苹果邦德蛋糕配苹果奶油奶酪釉配方
这个令人难以置信的湿盘蛋糕获得强大的苹果味道从4杯碎奶奶史密斯苹果烤成面糊,以及集中苹果液体(由降低苹果汁和苹果利口酒),刷在温暖的蛋糕烘焙和用于创建后蛋糕的除了苹果和奶酪釉。把苹果磨碎,而不是切成小块,可以让水分和苹果味更均匀地分布在这个口感浓郁的蛋糕上。虽然我们在这里选择了简单的香料元素(避免盖过苹果),只用一茶匙肉桂,但你可以随意混合,并添加其他喜欢的香料,如丁香、姜、肉豆蔻或多香果。你也可以把香草豆瓣酱换成11/2茶匙的纯香草精。如果你找不到苹果利口酒,可以用苹果味白兰地或多喝1/4杯苹果汁代替。