其中一个已经可用,四个新的最爱即将到来!

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商人乔斯杂货店入口有标志
来源:ABLOKHIN /盖蒂图片社

从外表看根据客户的反馈,2021年Trader Joe最好的9种产品Trader Joe的员工离不开的21种产品,你可能会猜到TJ的粉丝不太喜欢意大利面。粉丝名单上没有面条,而其中一个剧组成员只有两根(蔬菜泰式乔餐厅的奶酪通心粉).这些都不仅仅是意大利面;如果你问我们,它们更多是关于酱料的!

但说到面条,乔确实了解杰克——忠实粉丝和员工的购物车展示了为什么他们的货架上摆满了这么多种类的面条。

在最新的一集Trader Joe ' s内播客乔氏超市(Trader Joe's)的品类经理贾思敏(Jasmine)透露,他们目前出售20至30种不同的意大利面。

“我们大多数的意大利面是用小麦粉做的。这些都是传统的意大利面。我们还有其他一些产品。满足一些可能是无谷蛋白或正在做某事的人的饮食需求史前饮食或者类似的事情,”她说。

继续往下读,了解更多关于品牌目前最畅销的意大利面品种,以及四种即将发布的食品储藏室通道的新产品,茉莉和她的团队迫不及待地想与购物者分享。

根据员工介绍,Trader Joe's的5种最好的意大利面

棕榈心意面

这个品牌的受欢迎程度证明了这一点菜花汤圆西兰花和甘蓝披萨饼蔬菜的小孩很明显,TJ的员工和顾客都喜欢素食的碳水化合物替代品。同样的道理也适用于面条行业,贾思敏说:“我们卖得最好的面食并不是真正的面食。我们卖得最好的意大利面是棕榈心意面它实际上是由蔬菜制成的。我们甚至不能把它存起来,因为人们有多喜欢它。我们有一个惊人的价值。我想很多人都在做低碳水化合物的事情。”

这种“意大利面”是从厄瓜多尔棕榈树的中心收获的。它被切成又薄又嫩、味道温和的面条状,结果是每份含有20卡路里的无麸质食物,员工们都喜欢吃鸡肉汤或者用作泰式炒粉或意大利海员式沙拉的底料。

三色意大利面条

“我想,我们有五种不同类型的意大利面。有全麦的,有粗粒小麦的,还有黄色扁豆和大米一种是为无谷蛋白的人准备的,然后是,天哪,小麦粉的我们有传统的和有机的。现在我们要有第三个,是三色的,”贾斯敏说。我想等三色版推出的时候,我们就有六份意大利面了!”

贾斯敏喜欢的这款即将推出的产品实际上是受到了“我们一些更成功的意大利面”的启发。我们有这种形状像散热器的多种颜色的散热器……那个是四种不同颜色的相同形状,”她说。“所以我们在研究我们的一些意大利面,看看我们可以从哪里汲取灵感,然后我们说,‘等一下,我们没有任何多色的长切面。’”

就像他们经典的意大利面在美国,这种新的红、绿、橙相间的意大利面应该是乔的最爱意大利式肉丸再来一勺你最喜欢的蒸或烤蔬菜,Trader Joe ' s 3-ingredient晚餐。

Bucatini

紧随其后bucatini shortag在2021年1月e日(谢天谢地,我们已经通过了!),你很快就能在Trader Joe's找到一盒管状的长切意大利面。

“我们这次来意大利通心粉的机会非常有限,因为我们真的非常非常棒柠檬阿尔弗雷多是我们在冬天引入的,”贾思敏说。“所以我们认为这将是一种非常非常棒的意大利面。”

我们也很疯狂bucatini puttanesca-style服役

意大利螺旋面螺旋器Bucati

虽然所有的意大利面,现在还有细面条,都占据了货架上相当大的空间,贾斯敏说,“我们的顾客有点被更独特的切法吸引。”所以我们有了一些非常有趣的形状。”

其中包括通心粉,播客的共同主持人马特·斯隆(Matt Sloan)形容它“就像一根电话线,如果有人知道电话线现在是什么的话。”

它就像一缕细面条,被扭曲成卷曲的形状,“就像弹簧,就像卷发,”茉莉补充道。

这个会是我们的梦幻一锅番茄罗勒意大利面

Cascatelli

最后但同样重要的是,疫情中最受欢迎的意大利面切块:卡斯卡特利。等等,你错过了Sporkful播客系列关于这种“有史以来最好的”面食形状的发展,最大限度地“可叉性”和“调味性”,根据卡斯卡特利创造者/Sporkful主持人丹Pashman ?我们的朋友在美食与美酒有一个回顾杰斯明在播客上透露,Trader Joe's很快就会有自己的版本。

“卡斯特利瀑布看起来有点像美丽的瀑布。它的脊非常厚,而且吃得非常、非常好,”她说。

在下次你做Trader Joe's的时候,抓住任何或所有以上的意大利面切,然后把它们美味地使用在我们的31道你想做一辈子的简单意大利面晚餐

这个故事最初出现在eatingwell.com